Η μύτη είναι ένα πολύπλοκο όργανο με πολλαπλή λειτουργική αποστολή:
- Αποτελεί την αρχή της αναπνευστικής οδού,
- Υποδέχεται τα οσφρητικά ερεθίσματα,
- Συμβάλλει στην διαμόρφωση της φωνής και του έναρθρου λόγου, και
- Μετέχει στην πρόκληση διαφόρων φυσιολογικών αντανακλαστικών.